SOBREMESA DE MANGA

INGREDIENTES:
3 caixinha de gelatina sabor manga
2 caixinhas de creme de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
Coco ralado (opcional)

MODO DE PREPARO:

Prepare 1 caixinha de gelatina conforme instruções da embalagem.
Coloque em um refratário e leve para gelar.
Enquanto isso, bata no liquidificador o creme de leite com as 2 caixinhas de gelatina que sobraram e o açúcar.
Bata até ficar uma mistura homogênea.
Aguarde um momento até que a gelatina preparada anteriormente esteja firme.
Quando já tiver no ponto, espalhe sobre ela, o creme batido no liquidificador e salpique coco ralado.
Leve por mais um tempo à geladeira e sirva gelado.
Se desejar, pode preparar em taças individuais.